ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید
ایده کاشت سبزه عید با ویال شیشه ای

 

انواع ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید

ایرانیان از دیرباز تا اکنون به مناسبت هر یک از مراسم های آیینی سفره‌ای پهن می‌کردند.

که در این سفره خوراکی های سالم و تازه ای قرار می‌گرفت که در زندگی روزمره‌ی مردم استفاده می‌شد و فلسفه‌ آن شکرگزاری برای داشتن این نعمت‌ها بود.

مهم‌ترین جشن باستانی ایرانیان نوروز است؛ جشنی که نوید فصل بهار و سال جدید پیش رو است.
ایرانیان به میمینت این جشن سفره هفت سین پهن می کردند.

هفت سین از هفت نعمت مهم و باارزش در زندگی ما تشکیل شده که هر کدام از سین‌ها سمبل مفهومی در ادبیات و فلسفه می باشد .

سبزه هفت سین از مهم ترین اعضای این سفره‌ به شمار می آید و مفهوم آن سرزندگی و شکوفایی است.

در ادامه این مقاله قصد داریم تا انواع ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید را به شما معرفی کنیم.

 

داستان چالش نه به سبزه عید از کجا شروع شد ؟

هشتگ نه به سبزه عید چالشی است که در سال های اخیر در صفحات مجازی بین مردم دست به دست می‌شود.

این چالش از آنجایی شروع شد که طرفداران و فعالان محیط‌زیست در سال 1397 اعلام کردند که :

” در سفره هفت‌سین سال ۱۳۹۷، به جای سبزه از نهال استفاده کنیم و در روز سیزده بدر آن را در طبیعت بکاریم.

اگر 5 درصد از مردم ایران به جای سبزه نهال بکارند :

از هدر رفتن 400 تن حبوبات و غلات جلوگیری می شود و در نهایت جنگلی با 4 میلیون درخت خواهیم داشت.

عید امسال بجای سبزه هر کدوم یک نهال بکاریم و برای انتخاب نهال به اقلیم شهر خودمان توجه کنیم یک درخت در طول ۴۰ سال عمرش، می‌تواند یک تن دی‌اکسید کربن را جذب کند” .

انجام این چالش برای مردم سخت بود زیرا رسم سبز کردن سبزه از گذشته در میان زنان ایران رایج بوده و یکی از مهم ترین کارهای قبل از عید خیساندن حبوبات و یا غلات برای درست کردن سبزه عید بود.

اگرچه امروزه انواع سبزه های خاص و زیبا برای سفره هفت سین به صورت آماده به فروش می رسد، اما باز هم افراد بسیاری علاقه دارند تا به سلیقه خودشان سبزه عید را بکارند.

و از ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید استفاده کنند.

در نهایت این چالش مخالفان زیادی داشت زیرا بر این باور بودند که این کار شکل اصلی سفره هفت سین و سمبل زیبای سبزه نوروز را از بین می برد .

 

در نهایت چه کنیم ؟ سبزه بکاریم یا نکاریم؟

 

ما پیشنهاد می کنیم که ازایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید استفاده کنید .

 

یکی از این روش ها با استفاده از ایده تراریوم و پلنتاریوم می باشد .

 

تراریوم فضایی برای کاشت گیاهان است که می‌توان به عنوان یک باغ شیشه‌ای از آن نام برد.

 

شیشه تراریوم
شیشه تراریوم

 

با کلیک کردن بر روی لینک زیر می توانید بیشتر در مورد تراریوم و نحوه ساخت آن در خانه بدانید.

 

تراریوم و نحوه ساخت آن در خانه

 

پلنتاریوم چیست ؟

 

یک محفظه ی شیشه ای تزئین شده با گیاهان طبیعی است که عمدتا برای نمایش گیاهان و جانوران آبزی ساخته شده است.

 

سبزه عید در تنگ ماهی
پلنتاریوم چیست ؟

 

مزیت های استفاده از پلنتاریوم و سبزه عید تراریومی

 

  1. زحمت نگهداری از گیاه در این فضا بسیار کمتر می‌باشد به همین دلیل افراد زیادی از آن استقبال می‌کنند.
  2. طراحی آن به عهده‌ی افراد است و می‌توانند با سلیقه ی خود، یکی از آن‌ها را انتخاب کنند.
  3. می‌تواند به عنوان یک هدیه‌ی مناسب در نظر گرفته شود.
  4. بسیاری از اداره‌ها، هتل‌ها، مراکزصنعتی و … نیز برای زیباسازی محیط کاری خود از این تراریوم‌ها استفاده می‌کنند.
  5. به دلیل تنوع در ابعاد آن‌ها در هر مکانی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
  6. غلات و حبوبات با رها شدن در آب در روز سیزده به در هدر نمی روند.
  7. در عین کمک به طبیعت آیین وجود سبزه سفره هفت سین هم حفظ می شود.

 

آموزش ساخت سبزه عید تراریومی

ویژگی گیاهان مناسب تراریوم
• گیاهانی که علاوه بر دارا بودن شاخ و برگ زیبا رشد کندی داشته باشند.
• گیاهانی که توانایی تحمل رطوبت زیاد هوا و خاک، و نور کم را داشته باشند.
• گیاهانی که به درجه رطوبت بالایی نیاز دارند و در هوای خشک خانه از بین می روند.

انواع گیاهانی که می توان در تراریوم کاشت :
پتوس، عشقه، فیتونیا، هیپوئستس، انواع ساکولنت ها و کاکتوس ها و گل های گوشتی، سرخس، سانسوریا، بگونیا، برگ بیدی، بنفشه، توت فرنگی وحشی، سارانتا، کراسولا و . . .

وسایل موردنیاز
• ویال شیشه ای
• صابون
• شن
• خاک
• گیاهان دلخواه

 

وسایل مورد نیاز ساخت تراریوم
وسایل مورد نیاز ساخت سبزه تراریومی

 

ترتیب لایه های خاک تراریوم
به ترتیب از ته ظرف به صورت زیر می باشد :

 

  1. سنگریزه یا شن درشت
  2. لایه زغال
  3. لایه خزه
  4. مخلوط خاکی
  5. شن
  6. سنگ برای تزئین

 

نحوه ساخت سبزه عید تراریومی

گام اول : برای ساخت تراریوم یک ظرف شیشه ای مانند شیشه ویال انتخاب کنید. برای مشاهده ظرف های مناسب تراریوم روی لینک زیر کنید.

 

ظروف شیشه ای مناسب تراریوم

گام دوم : ظرف را با آب گرم و صابون به خوبی شسته و خشک کنید تا باکتری های مضر آن از بین برود .

گام سوم : یک لایه سنگریزه داخل ظرف پخش کنید.

نکته مهم : سعی کنید مقدار بیشتری از سنگریزه ها به یک سمت دیواره ظرف متمایل باشند.

این کار به زهکشی بهترو پوسیده نشدن ریشه گیاه کمک می کند.

لایه دو و نیم سانتی از مواد را در ته ظرف می ریزیم طوری که تمام ظرف را بپوشاند.

راه دیگری هم هست که قبل از لایه سنگریزه، لایه نازکی از خزه در ته ظرف قرار دهیم.

گام چهارم : برای جذب بوی نامطبوع ناشی از آبیاری دو قاشق غذاخوری زغال چوب فعال را روی شن بپاشید .

این کار باعث تازه نگه داشتن هوا و جلوگیری از رشد قارچ ها می شود.

و برای زمانی که محیط تراریوم را بسته نگه می دارید، ضروری است.

گام پنجم : خاک گلکاری را به گونه ای به ظرف اضافه کنید که سطح زغال و شن را بپوشاند.

این خاک سبک باید ¼ عمق ظرف باشد. همچنین می توانید از خاکهای گلدانی بسته بندی استرلیزه استفاده کنید.

یا اینکه محیط کشت را از مخلوط خاک باغچه و پیت ماس تهیه کنید.

در نهایت خاک باید بدون کود، نرم و دارای زهکشی خوب باشد.

گام ششم : قبل از قرار دادن گیاهان در ظرف بررسی کنید که کاملا سالم، بدون حشره و بیماری باشد.

هر برگ آسیب دیده یا زرد را به سرعت جا به جا کنید.

برای تشخیص بیماری گیاه، دو هفته قبل از کاشت در تراریوم آن را در یک بسته پلاستیکی قرار دهید.
همچنین قبل از کاشت ترتیب جای گیری آنرا مشخص کنید.

زیرا گیاهان نباید خیلی نزدیک هم کاشته شوند، تا فضای کافی برای رشد هرکدام وجود داشته باشد.

 

لایه های خاک تراریوم
آموزش کاشت سبزه عید تراریومی

گام هفتم : به آرامی گیاه را تکان داده تا بدون صدمه دیدن ریشه آن خاک اضافی از آن جدا شود.

پس از آن خاک را کمی گود کنید و گیاه را کاشته و دور ریشه ها را با خاک بپوشانید .

 

نحوه قرار دادن گیاه در تراریوم

توجه کنید گیاه را باید طوری مستقر کنید که پایه گیاه همسطح سطح بالای خاک باشد .

نباید پایه گیاه بالاتر از سطح خاک قرار گیرد.

گام هشتم : پس از کاشت گیاهان، برای تزئین تراریوم می توانید از چوب شکسته، خزه، تخته سنگ و چیزهای دیگراستفاده کنید.

گام نهم : با در پوش یا سینی شیشه ای ظرف را بپوشانید تا ارتباط با محیط قطع شده و جنگل بارانی مینیاتوری ایجاد شود .

گام دهم : گیاهان پوسیده را جابجا کنید و اگر گیاهی در تراریوم پوسیده شد ، در پوش را حرکت دهید تا ظرف خشک شود.

هر برگ یا گیاهی که شروع به پوسیدگی می کند قبل از اینکه مشکل به دیگر گیاهان سرایت کند باید سریع از بین برود.

در نهایت بعد از چند هفته تراریوم استقرار پیدا می کند و خطر بیماری ها کاهش پیدا می کند .

 

کاشت سبزه در تنگ ماهی (پلنتاریوم)

یکی دیگر از ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید کاشت سبزه در تنگ ماهی می باشد.

گیاهانی که می توان در تنگ ماهی کاشت :

• گیاهان آبزی شیرین

علف هرز ائولدا یا حوضچه: گیاهی مقاوم که برای رشد به نور کمی نیاز دارد.

گیاه بلدرورت: این گیاه گوشت خوار رابه عنوان گیاه مثانه دار نیز می شناسند.

از لحاظ شکل ظاهری بسیار باریک و حساس می باشد.

خزه آبی معمولی: در دمای سردتر بهتر رشد می کند و مقاومت کمتری دارد.

گیاهان آبزی و آکواریومی: برای رشد و بقا به نور متوسط نیاز دارند و از نظر مقاومتی مناسب می باشند.

• گیاهان دریایی و آب شور

جلبک حبابی یا بابل: این نوع گیاهان نسبت به آفات بسیار مقاوم می باشند.

جلبک سبز گونه نیز بسیار به آفت مقاوم است و در آب شور امکان حیات دارد.

جلبک های خوراکی زنجیره ای: برای نگهداری از این جلبک ها مجبور به تامین حد بالایی از کلسیم هستید.

وسایل مورد نیاز
• گیاه مورد نظر
• تنگ ماهی یا شیشه ویال
• سنگریزه
• شن و ماسه
• اسفنج یا پارچه مخصوص
• بستر رشد گیاه

نحوه کاشت سبزه در تنگ ماهی

مرحله اول :

از یک ظرف مناسب شیشه ای برای ساخت تراریوم استفاده کنید. ظرف شما باید اندازه مناسبی داشته باشد.

شیشه های نشکن،شیشه های ویال، بطری های پلاستیکی ۲ لیتری و …در این مورد می تواند موثر باشد.

برای بستن روی ظرف می توان از یک اسفنج و یا پارچه مخصوص استفاده کرد.

مرحله دوم :

در ادامه باید بستر لازم برای پرورش گیاه را در داخل تراریوم آبی بگذارید.

این بسترها به شکل آماده از فروشگاه ها قابل خریداری می باشند.

همچنین می توانید این بستر رشد را از گل و لای حوض تامین کنید.

مرحله سوم :

یک لایه از شن و ماسه بر روی لایه کشت داخل تراریوم قرار دهید. می توانید آن را را از فروشگاه تهیه کنید.

این لایه مانند یک فیلتر عمل کرده و باعث می گردد که ذرات ریزی که به سمت پایین می روند، در داخل شن و ماسه قرار بگیرند.

مرحله چهارم :

برای آب تراریوم از آب فیلتر شده استفاده کنید. در این ترکیب می توان از آب آکواریوم یا آب حوض استفاده کرد.
چون این آب ها شرایط مفیدی برای زندگی آبزیان به وجود می آورند.

اگر از آب تصفیه شده استفاده می کنید، باید آن را به مدت ۲۴ تا ۷۲ ساعت کنار بگذارید تا کلر موجود در آن برطرف شود.

مرحله پنجم :

در این مرحله باید خاک لازم را با یک ظرفی مانند قیف به انتهای شیشه تراریوم آبی اضافه کنید.

مرحله ششم :

گیاهان مد نظر خود را در بستر خاکی که آماده کرده اید، بکارید.

اگر گیاهان کاشته شده در بستر خاک بعد از اضافه کردن آب به شکل معلق شدند، باید سنگ ریزه و ماسه برای تثبیت شدن آن ها در خاک بریزید تا معلق نگردند.

مرحله هفتم :

در ادامه به ترتیب یک لایه ماسه و پس از آن یک لایه سنگریزه و شن به ظرف اضافه کنید.

خاک تراریوم باید با ماسه و شن به طور کامل پوشش داده شود.

این سه لایه به طور کلی باید ۱۰ تا ۲۵ درصد از ظرف تراریوم شما را اشغال کنند.

مرحله هشتم :

در این مرحله آب را اضافه می کنیم. اگر از آب تصفیه شده استفاده می کنید، آن را برای از بین رفتن کلرش به مدت ۲۴ تا ۷۲ ساعت در فضای باز بگذارید.

 

تراریوم در تنگ ماهی

مرحله نهم :

جانوران انتخابی خود را به ظرف بیفزایید.

این جانوران را باید قبل از ورود به تراریوم، به مدت چند ساعت به شکل معلق درون محفظه کیسه های پلاستیکی بر روی سطح آب بگذارید.

این موضوع سبب سازگاری آن ها با آب تراریوم خواهد شد.

 

سبزه عید در تنگ ماهی (پلنتاریوم)

مرحله دهم :

حالا درب تراریوم را به طور کامل ببندید. برای این کار از درپوش بطری و … استفاده کنید.

برای برقراری تبادل هوا می توانید از اسفنج یا پارچه بهره مند شوید.

 

ظرف تراریوم

امیدواریم که مقاله ایده های خلاقانه برای تزئین سبزه عید برای شما مفید واقع شده باشد .